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啤酒知识

什么是BJCP

作者:凯发k8    宣布时间:2023-07-07 11:39:59     浏览次数 :185

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BJCP的全称是Beer Judge Certification Program,其官方网站是https://www.bjcp.org/,它在1985年就已经建设,BJCP中文可以明确为是啤酒品酒师资格认证协会,这个协会开办的宗旨是:

(1)推广与撒播啤酒相关的种种知识与文化,提升公共对啤酒的认知、品酒和评估水平; 

(2)创立一个啤酒行业规范的评价程序,指导啤酒喜欢者怎样准确评价及饮用啤酒,便于对这些酒类举行排名和评选;

(3)为这个行业提供大宗的专业评审人才,为酿酒商提供准确的信息反响。



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