您是否一直沿着倾斜的玻璃杯的一侧逐步倒啤酒？好吧，我不想把它告诉你，但这不是这样做的要领！也就是说，除非你想喝点啤酒，胃部不适。由于我们不想要这些工具，无论是为了您照旧为了我们自己，我们都会为您剖析它，您很快就会像专业人士一样倒啤酒！
当您将精酿啤酒逐步倒在倾斜的玻璃杯的一侧时，更多的二氧化碳会消融在啤酒中。为什么这很主要？好吧，由于泡沫是由上升到玻璃外貌的二氧化碳气泡形成的，因此残留的二氧化碳越多，啤酒的泡沫就越少。这不但会导致头部变小，二氧化碳还可能导致胃胀甚至疼痛。
想一想，若是您在喝一口之前不让啤酒释放出二氧化碳，那么这些气泡就会释放到您的胃中。最主要的是，若是您喜欢边喝精酿啤酒边吃工具，食物会进一步破损未释放的气体，从而导致更多的腹胀和不适。不是最好的感受吗？
但首先是什么导致了气泡？啤酒气泡/嘶嘶声/碳酸化是由酵母的作用引起的。当酵母吃掉啤酒中的糖分时，它会爆发二氧化碳 (CO2) 和酒精的副产品。二氧化碳是一种消融在液体中的气体，并在您翻开啤酒之前在压力下坚持这种状态。将二氧化碳倒入玻璃杯中可进一步释放二氧化碳。
那么，准确倒啤酒的妙招：
将玻璃杯竖直，然后直接倒进玻璃杯中。释放出更多的气体，就会形成一个更大的头部。这样做时，您可能还会注重到啤酒中散发出更多香气！
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